碗粿做法 阿基師
2020年7月23日—1.取水晶碗下在來米粉、太白粉,涼水300、鹽、糖、白胡椒、香油混勻備用。2.備滾水660cc,下2大匙肉燥拌勻後,倒入做法1中攪拌均勻,使其濃稠再分裝入 ...,2013年11月15日—做法還蠻容易的,最主要的材料是在來米粉,加上家裡常備會有的絞肉、香菇、蝦...
(碗粿)阿母從阿基師那兒學來的碗粿(食譜和做法)
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2013年11月15日—做法還蠻容易的,最主要的材料是在來米粉,加上家裡常備會有的絞肉、香菇、蝦米、紅蔥頭,再加上攪拌、拌炒、炊蒸的基本烹飪功夫,傳統美食:碗粿就上桌了 ...
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